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葡萄的寶籽讓人健康又美麗

        在食物中含有許多抗氧化物質,最傳統的抗氧化物質就包括了維生素C、維生素E、β胡蘿蔔素及硒元素;還有聚苯酚、類黃酮素、原花青素及蕃茄紅素。其中以原花青素最受專家重視,因為它的小分子結構能夠通透血腦障壁,提供及加強腦內抗氧化的功能,同時它的抗氧化效率比維生素C18倍;比維生素E50倍。這樣超強的抗氧化力是不是大家夢寐以求的青春元素呢!


       
原花青素存在於自然界的某些植物、蔬菜、水果的皮、莖、葉、種子中。葡萄籽、藍莓、小紅莓、松樹皮及夏威夷果葉子,都含有原花青素的成份。其中以葡萄籽所含的95%原花青素獨佔鰲頭。  


       
除此之外葡萄籽內的原花青素也是血管的守護神,保護血管彈性、阻止LDL膽固醇囤積在血管壁上及減少血小板凝集。對於皮膚,葡萄籽內的原花青素扮演了保護肌膚免於紫外線的荼毒、預防膠原纖維及彈性纖維的退化,使肌膚保持應有的彈性及張力,避免皮膚下垂及皺紋產生,使肌膚的年齡加密。在免疫系統上,葡萄籽內的原花青素具有毒殺乳癌、肺癌及胃癌細胞的功能,對於胃黏膜細胞有促進生長效果。


       
葡萄籽內的原花青素也是有效的關節發炎現象的疏解物質,同時它也具有抗過敏的作用。  


       
在歐洲地區的傳統療法中,葡萄籽萃取物多被利用來改善靜脈曲張、下肢腫脹,預防心臟病再發。


       
研究也顯示葡萄籽萃取物的抗氧化能力遠超過維生素C及維生素E,且易被人體快速吸收,有利於體內維生素C的再利用,抑制LDL膽固醇的氧化,有效袪除氧原子及過氧原子自由基,降低缺血性心臟病的氧化壓力,保護心臟免受二度受傷。


葡萄的籽對於相關症狀的功用:減緩老化、靜脈曲張、心血管疾病。


文章來源:網路。
 

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TAG葡萄籽

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